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128,76 € TTC /bouteille
Bordeaux
En 1853, le Baron Nathaniel de Rothschild fait l'acquisition aux enchères du Château Brane-Mouton. La propriété se trouve sur un superbe terroir à Pauillac, dans le Médoc. Il décide de rebaptiser le château. En 1924, le Baron Philippe de Rothschild prend les rênes et initie la mise en bouteille directement au sein de la propriété. La propriété accède au rang de Premier Cru Classé en 1973 et devient un véritable emblème de l'appellation à travers le monde !
L'avis du sommelier
" Une très belle bouteille, Aile d'Argent est un vin blanc mythique à Bordeaux. La production est minuscule et tout le savoir-faire des équipes de Mouton Rothschild oeuvre à faire un grand vin.
fruité
floral
complexe
frais
léger
Dates d'apogée
2024
Début d'apogée
2033
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
La cuvée est idéale avec de belles volaille, du veau ou des poissons blancs !
La Baronne Philippine de Rothschild renoue avec la tradition médocaine en 1980 et consacre une partie du vignoble à la production de blancs. Les vignes se trouvent sur un sol sablo-graveleux très favorable au développement du sauvignon blanc, sémillon, sauvignon gris et muscadelle.
Le vin est élecé en barrique (dont 50% neuves)
Château Mouton Rothschild est le seul Château à avoir obtenu la révision de son classement. En 1973, celui-ci est passé de Deuxième Grand Cru Classé au rang de Premier !