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Michel Chapoutier
négociant-vigneron passionné
Michel suit une démarche tournée vers l'expression de chaque sol au sein de chaque appellation. L’entretien des sols est adapté à chaque terroir, les vendanges réalisées manuellement à maturité optimale, et les vinifications traditionnelles. Les interventions étant rares, les vinifications révèlent ainsi fidèlement terroirs et climats, laissant les différentes identités des millésimes s’exprimer.
Aujourd’hui, fort de ses 360 hectares de vignes et de ses 150 salariés, le domaine réalise un chiffre d’affaires de 50 millions d’euros. Sa production annuelle s’élève à 8 millions de bouteilles (pour seulement la moitié il y a 10 ans). En outre, Michel détient le records mondial de notes maximales (100/100) décernées par Robert Parker. Reconnu ainsi comme l’un des plus brillants négociants-vignerons de France, il multiplie les titres. Une grande partie de sa notoriété repose sur l’Hermitage, dont il préside le syndicat. Il est également président de la puissante interprofession Inter Rhône, et de l’Union des Négociants (UMVIN).
