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L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
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Pic Saint Loup
L’appellation Pic Saint Loup, reconnue AOC depuis 2013, est l’une des appellations les plus septentrionales du pays du Languedoc, nichée à une vingtaine de kilomètres au nord de Montpellier, dans l’Hérault. Ce terroir riche au climat continental regorge de sols essentiellement calcaires et de marnes. C’est donc sans surprise que se révèlent des vins rosés fruités et denses, pour plus des trois quarts de la production, et des vins rouges fruités aux notes épicées.
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L'appellation Pic Saint Loup est une des plus prestigieuses de la région de Languedoc-Roussillon en France, connue pour ses vins rouges de grande qualité. Cette région, située entre la mer Méditerranée et les montagnes du Massif central, offre un climat chaud et sec idéal pour la culture de la vigne. Les sols calcaires et les vents maritimes contribuent également à la production de vins uniques et délicieux. Les amateurs de l'appellation Pic Saint Loup sont concquis par le rapport prix/plaisir qu'offre ses vins et son beau potentiel de garde. L’AOP Pic Saint Loup offre une grande majorité de vins rouges et quelques rosés. Les vins rouges sont assemblés à 50 % minimum de syrah complété par le grenache noir ou le mourvèdre. En 1985, Pic Saint Loup était représenté sous l’AOC Coteaux du Languedoc. Depuis janvier 2017, Pic Saint Loup a obtenu le titre d’AOP à part entière, faisait de l’appellation l’une des dernières à avoir été créée en France. Aujourd’hui l’appellation compte 77 communes et compte 1300 hectares de production.
Clos Marie est un domaine familial dirigé par la propriétaire et vigneronne Marie Christine Descouzis. Le vignoble du domaine est situé dans le village de Lauret. Ce domaine est connu pour ses vins élégants et puissants. Les vins de Clos Marie sont soigneusement élaborés pour offrir une combinaison parfaite entre le fruité, les tannins et l'acidité.
Mas Bruguière est un autre domaine de l’AOP Pic Saint Loup. Ce domaine est dirigé par la famille Bruguière depuis plusieurs générations et est célèbre pour ses vins qui ne cessent de s'améliorer. Les cépages utilisés dans la production de vins chez Mas Bruguière incluent le grenache, la syrah et le mourvèdre, ainsi que d'autres variétés locales.
L'achat de vin de l'AOP Pic Saint Loup vous réserve de joli moment de dégustation. Les vins produits dans cette région sont caractérisés par leur fruité intense, leur structure robuste et leur équilibre parfait entre acidité et tannins. Les domaines Clos Marie et Mas Bruguière sont deux exemples de grands producteurs qui offrent des vins exceptionnels et représentatifs de l'appellation Pic Saint Loup. Si vous êtes à la recherche d'un vin aromatique, fruité et équilibré, l'achat de vin de l'appellation Pic Saint Loup est le choix parfait. Les domaines Clos Marie et Mas Bruguière sont deux exemples de domaines phares qui proposent des vins de grande qualité, reflétant la richesse et la diversité du terroir de l'appellation.
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