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Le Champagne Brut est l'une des catégories les plus populaires de champagne. Il se distingue par une faible teneur en sucre, comprise entre 6 et 12 grammes par litre, qui lui confère un équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur. Élaboré principalement à partir d'un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, il révèle une belle diversité aromatique, avec des notes d'agrumes, de pomme verte, et parfois des touches briochées ou de noisettes grillées. Le Champagne Brut s'apprécie lors d'un apéritif, mais se marie également avec des mets comme les fruits de mer, les poissons grillés ou encore des fromages frais. Sa finesse en fait un incontournable des moments de célébration.
Le Champagne désigne un vin effervescent produit uniquement dans la région du même nom selon un procédé très strict. Le Champagne Brut désigne un Champagne auquel très peu de liqueur de dosage a été ajouté, entre 6 et 12 grammes par litre. C’est donc un Champagne peu sucré. Vif et rafraîchissant, il se dégustera parfaitement à l’apéritif, avec une viande blanche ou encore des noix de Saint-Jacques par exemple.
L et S, ce sont Lucie et Sébastien Cheurlin, vignerons à Celles sur Ource. Depuis le tout début du XXème siècle, chaque génération de Cheurlin travaille la vigne. Aujourd’hui, frère et soeur cultivent 4 hectares de Pinot Noir et de Chardonnay dans l’Aube.
Le domaine LS Cheurlin propose trois Champagnes Bruts. La cuvée Tradition est un vin floral et fruité, d’une agréable vivacité, parfait pour l’apéritif. La cuvée Prestige est harmonieuse, puissante et délicate en bouche, avec des notes briochées. Enfin, la cuvée Quintessence est issue de vignes en conversion biologique. C’est un vin complexe, aux arômes de fruits blancs avec des notes toastées, à déguster avec un foie gras poêlé ou un saumon.
" Voici un Champagne Brut bio qui a tout bon ! Nous sommes complètement sous le charme des Champagnes de la famille Cheurlin."
185,40 € TTC
soit 30,90 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Ce Champagne bio a tout pour plaire : élégance de la bulle, gourmandise des arômes et délicatesse ! Superbe."
192,00 € TTC
soit 32,00 € la bouteille
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" Le Brut Réserve de Moët & Chandon dévoile une effervescence élégante et une complexité harmonieuse qui ravit chaque instant de dégustation par ses arômes fins et persistants."
-16%
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98,70 € TTC
soit |
" Comme toujours, la Cuvée offre tout le savoir-faire de la Maison Laurent-Perrier. Elégance, finesse et grande élégance ! "
270,00 € TTC
soit 45,00 € la bouteille
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" Cette cuvée Brut de Taittinger révèle une élégance subtile et un équilibre parfait, offrant une explosion de finesse et de fraîcheur qui ravira les palais les plus exigeants."
45,00 € TTC
soit 45,00 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" La Réserve Brut de la Maison Telmont est magnifiquement équilibére entre le fruit et la fraicheur. Cette cuvée est absolument remarquable !"
282,00 € TTC
soit 47,00 € la bouteille
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" Ce Champagne Brut Réserve fait l'unanimité ! C'est un champagne tout en délicatesse qui ne manque pas pour autant d'étoffe, signé Heidsieck."
141,00 € TTC
soit 47,00 € la bouteille
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" Coup de coeur pour ce Champagne Brut signé Deutz : élégant, gourmand et plein de finesse. "
287,40 € TTC
soit 47,90 € la bouteille
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" Un bouquet envoûtant de fruits exotiques et de fleurs blanches sublime ce Champagne Moët & Chandon Nectar Imperial, tandis que sa douceur subtile et sa finesse en font une invitati..."
-2%
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143,70 € TTC
soit |
BIOLOGIQUE
" Sélection parcellaire est vive et charmeuse ! On ne résiste pas à ses bulles. "
144,00 € TTC
soit 48,00 € la bouteille
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" La cuvée Prélude de Taittinger à la fraîcheur vive et minérale, où chaque gorgée révèle une élégance rare et des arômes raffinés, parfaits pour sublimer vos instants dâ€..."
-6%
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167,70 € TTC
soit |
BIOLOGIQUE
" Le Champagne "Dis, Vin Secret" est un exemple de finesse, une belle découverte !"
56,00 € TTC
soit 56,00 € la bouteille
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" Le Brut Millésimé 2015 offre un équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur, avec une complexité aromatique qui ravira les amateurs de grands champagnes."
-9%
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59,90 € TTC
soit |
" Les Folies de la Marquetterie révèle un Champagne d’une richesse exquise, sublimant des arômes fruités et briochés dans une texture soyeuse qui saura charmer tout amateur de g..."
-16%
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188,70 € TTC
soit |
" Ce Brut est l'un de nos coups de coeur en Champagne. Accessible, plaisante et gourmande, cette cuvée vous accompagne dans tous vos moments festifs. "
64,00 € TTC
soit 64,00 € la bouteille
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