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A Meursault en Bourgogne, en Côte de Beaune, on trouve surtout des vins blancs, où la fusion entre le terroir et le Chardonnay donne des vins à l'équilibre parfait. Meursault, c'est aussi 19 climats en Premier Cru, et autant de grands vins. Bouchard Père & Fils fait partie des grands domaines présents sur cette appellation. A découvrir chez Cavissima.
Meursault est une appellation village très réputée de Bourgogne. Elle se situe à une dizaine de kilomètres de Beaune. Environ 400 hectares de vignes y sont cultivés : 95% en Chardonnay et 5% en Pinot Noir.
Les vins blancs ont une robe or, brillante avec des reflets verts, qui évolue vers le bronze en vieillissant. Le bouquet est floral, avec des notes de fruits secs grillés et de silex mais aussi d’agrumes et de miel. La bouche est équilibrée entre gras et fraîcheur, on retrouve la noisette. Le Meursault blanc est grand vin taillé pour la garde.
Fondé à Meursault il y a 6 générations, le domaine Michelot est aujourd’hui constitué de 19 hectares de vignes, dont 6 Premiers Crus. Il est mené en culture raisonnée, avec enherbement partiel des parcelles, labour et effeuillage. Les vendanges sont manuelles, puis le vin est élevé 16 à 18 mois, en barrique puis en cuve.
Le domaine Michelot produit 17 vins : un Bourgogne rouge et un blanc, un Santenay 1er Cru rouge et un blanc, un Puligny-Montrachet et 11 Meursault. Parmi ces derniers, on peut citer 4 Meursault Premier Cru : “Charmes”, “Genevrières”, “Poruzot” et “Perrières”. 7 Meursault Village s’y ajoutent, dont un monopole : “Clos Saint Félix”.
Bouchard Père et Fils est un des grands noms de Bourgogne. Cette maison de vins a été fondée en 1731 à Beaune. Les premières vignes sont acquises en 1775 : Bouchard Père et Fils devient aussi un domaine. Depuis 1820, celui-ci est basé au Château de Beaune, dont les caves offrent des conditions de conservation optimales pour le vin. Aujourd’hui, le domaine compte 130 hectares de vignes réparties sur les appellations les plus prestigieuses de Bourgogne. Il a obtenu en 2015 la mention Haute Valeur Environnementale.
À Meursault, Bouchard Père et Fils propose 2 vins en appellation-village et 5 Premiers Crus : “Charmes”, “Genevrières”, “Les Gouttes d’Or”, “Perrières” et “Le Porusot”. Tous sont des vins blancs. Par ailleurs, la plus vieille référence de la maison est un Meursault de 1846 !
Tous les vins de Bourgogne
" Entre finesse et rondeur, Narvaux est un superbe Meursault signé Michelot ! "
237,00 € TTC
soit 79,00 € la bouteille
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" Subtil et volupteux ce Meursault 1er Cru Les Genevrières offre un joli moment de dégustation et un excellent potentiel de garde. "
-15%
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84,90 € TTC
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" Ce Meursault Village nous charme avec son intensité, sa grande minéralité et sa finale éclatante. Un superbe Chardonnay ! "
89,00 € TTC
soit 89,00 € la bouteille
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" Henri Boillot dévoile toute la délicatesse de Meursault à travers un chardonnay aromatique aux jolies notes beurrées. "
89,00 € TTC
soit 89,00 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" En Luraule est une cuvée riche, harmonieuse et d'une précision remarquable. Ce Meursault nous séduit immédiatement par sa complexité !"
269,70 € TTC
soit 89,90 € la bouteille
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" Fraicheur et complexité aromatique font de ce Meursault une très belle découverte ! "
273,00 € TTC
soit 91,00 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Puissance, élégance et complexité, En Luraule est une superbe cuvée qui nous séduit dès les premières gorgées !"
95,00 € TTC
soit 95,00 € la bouteille
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" Ce 1er Cru aux jolis arômes d’agrumes est un élégant chardonnay avec une minéralité somptueuse ! "
297,00 € TTC
soit 99,00 € la bouteille
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" Ce Premier Cru Genevrières allie minéralité, gourmandise et souplesse. C'est un vrai plaisir lors de la dégustation !"
327,00 € TTC
soit 109,00 € la bouteille
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" Le 1er Cru Genevrière est un grand vin puissant et intense. Il vous offrira une dégustation mémorable ! "
110,00 € TTC
soit 110,00 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Ce 1er Cru Perrières est taillé pour la garde. Complexe et généreux, il réserve une belle dégustation ! "
112,00 € TTC
soit 112,00 € la bouteille
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" 1er Cru Genevrière est un vin exceptionnel, il offre à la fois beaucoup de finesse et une superbe minéralité ! "
115,00 € TTC
soit 115,00 € la bouteille
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" Le Meursault 1er cru Charmes 2022 de Louis Jadot est une ode à la finesse de la Bourgogne, avec des arômes floraux et une minéralité séduisante."
699,00 € TTC
soit 116,50 € la bouteille
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" Ce Meursault Premier Cru Genevrières révèle un équilibre entre fraîcheur et opulence, avec une complexité aromatique saisissante qui le rend inoubliable."
780,00 € TTC
soit 130,00 € la bouteille
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NOUVEAU
" Avec une élégance subtile et une minéralité éclatante, ce 1er Cru Blagny dévoile toute la finesse de Meursault, offrant une expérience de dégustation pure et vibrante."
145,00 € TTC
soit 145,00 € la bouteille
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